- 【大阪グルメ】ミシュラン掲載の名店!道頓堀「赤鬼」の絶品たこ焼きを徹底レポート|ふわとろ食感と豊富なメニューに舌鼓!
- 大阪・道頓堀のミシュラン掲載たこ焼き専門店「赤鬼」を徹底レポート。ふわとろ食感の絶品たこ焼きと豊富な創作メニューが自慢。観光客にも大人気の名店の魅力に迫ります。
大阪心斎橋に、不動の人気を誇る絶品たこ焼きアリ!
大阪といえば、たこ焼き。今回ご紹介するのは、そんな大阪のソウルフードを極めた名店中の名店。心斎橋はアメリカ村の中心に位置する「甲賀流 アメリカ村本店」です。
創業から半世紀近く、地元民から観光客まで幅広い人気を誇るこの店。その秘密は、外はカリッと中はトロトロという絶妙な食感と、独自の網掛けマヨネーズにあります。
さあ、あなたも大阪の中心で、ミシュランにも認められた最高のたこ焼き体験をしてみませんか? 行列必至の人気店ですが、待つ価値は十分にありますよ。その理由を、これからじっくりとご紹介していきます。
甲賀流 アメリカ村本店
甲賀流は、大阪心斎橋にある 1974 年創業の老舗たこ焼き専門店です。網掛けマヨネーズの元祖として知られており、ミシュランビブグルマンに 3 年連続掲載された実績を持つ、大阪を代表する人気のたこ焼き店です。
- 営業時間
- 10:30 〜 20:30
- 定休日
- 年中無休
- 電話番号
- 06-6211-0519
- 公式サイト
- https://kougaryu.jp/
- 駐車場
- 近隣にコインパーキング有り
- アクセス
- 地下鉄四つ橋線「四ツ橋駅」 5 番出口より徒歩 2 分
- 地下鉄御堂筋線, 長堀鶴見緑地線「心斎橋駅」 7 番出口より徒歩 5 分
- 所在地
- 〒542-0086 大阪府大阪市中央区西心斎橋 2-18-4
絶品!クリーミーでトロトロたこ焼き
甲賀流のたこ焼きは、外はふわっと、中はトロトロなのが特徴です。
特にこのトロトロ感がたまらないです。いつまでも口の中で感じていたいクリーミーな舌触り。でもいつの間にか無くなってしまい、また 1 つ、また 1 つと、どんどん食べたくなります。
紅生姜の香りが程よく感じられるのも、出汁との相性や配分が秀逸な証拠。たこ焼きに紅生姜を入れるところは多いですが、この丁度よい塩梅はなかなか出せるものではないので、こういった点もおいしさと、こだわりの証です。
タコはしっかり目、プリップリです。新鮮な真ダコを使用しているとのことで、主役にも妥協しないこだわりが感じられます。
10個入ですが比較的小ぶりなので、ペロッと食べられます。
誰もがオススメする超人気店!
甲賀流は、たこ焼き愛好家から地元民まで、誰もがオススメする人気たこ焼き店です。心斎橋にある本店も、常に行列が出来ています。
ただし、提供スピードがとても早いため、並んでも数分程度です。スタッフさんたちは手際よくたこ焼きを調理し、抜群のチームワークで注文を捌いていきます。
元祖網掛けマヨネーズ!こだわりのメニューたち
甲賀流のたこ焼きは、全部で 5 種類です。ソースのバリエーションが違います。また、網掛けマヨネーズの元祖として、全てのたこ焼きには、細く線を描くようにマヨネーズが振りかけられます(苦手な人はマヨネーズ無しも可能)。
初めてなら王道のソースマヨがオススメ。まずは創業からある甲賀流の味を試してみてください。
メニュー | 価格 |
---|---|
ソースマヨ | 550円 |
醤油マヨ | 550円 |
ねぎソース | 650円 |
ねぎポン | 650円 |
ブラックペッパーソルト&マヨネーズ | 600円 |
メニュー | 価格 |
---|---|
たこせん | 300円 |
チーズたこせん | 350円 |
ねぎたこせん | 350円 |
めんたいたこせん | 350円 |
たこせんは、たこ焼きを煎餅で挟んだものです。食べ歩きに丁度よいサイズになっています。
メニュー | 価格 |
---|---|
ソフトドリンク各種(水・お茶・ジュース) | 120 〜 170円 |
生ビール | 500円 |
レモンサワー | 400円 |
ハイボール | 400円 |
上記メニューの他にも、期間限定のメニューが登場します。訪問時は注意して見てみてください。
青空の下で!が王道スタイル。イートインも。
アメリカ村本店のすぐ前には、御津公園(三角公園)という小さな公園があり、たこ焼きを購入したらここで食べるのが王道のスタイルです。
どこもかしこも、甲賀流のたこ焼きを楽しむひとたちで一杯!どれだけ人気なのかがわかりますね。
ちなみに、本店には、2 階にイートインスペースもあり、暑い夏などは空調も効いているので、涼しい屋内でもたこ焼きを楽しめますよ。
甲賀流は外せない!大阪の心斎橋で本場のたこ焼き体験!
大阪の中心地、心斎橋で半世紀近くも愛され続ける甲賀流アメリカ村本店。その人気は、美味しいたこ焼きを提供するだけでなく、大阪の文化と魂を一つ一つのたこ焼きに込めているからこそ。
カリッとした外側とトロトロの中身、そして網掛けマヨネーズの絶妙なハーモニー。この味わいは、まさに大阪のソウルフードの真髄!
ちなみに、ねぎソースやねぎポンなど、ねぎ満載のたこ焼きも美味しいですよ。
ミシュランにも認められた味と、地元民から観光客まで幅広い支持を得ている事実が、その品質の高さを物語っています。
青空の下、御津公園でほおばるアツアツのたこ焼き。または、店内のイートインスペースでゆっくりと味わう。どちらを選んでも、最高のたこ焼きを楽しめること間違いなしです。
くいだおれの街、大阪。そしてその中で流行の最先端、心斎橋。
この地で常にトップランカーであり続ける甲賀流アメリカ村本店のたこ焼きを、是非食べてみてください。