高松市: 特色・人気の観光スポットやグルメ

香川県高松市は、瀬戸内海に面した四国の玄関口として栄える魅力的な都市です。かつては松平家の城下町として発展し、美しい瀬戸内の景観と豊かな文化遺産が調和する場所として知られています。

高松城跡（玉藻公園）は市の中心部に位置し、海水を引き込んだ水堀が特徴的な歴史スポットです。春には桜が咲き誇り、四季折々の風景を楽しめることから多くの観光客に人気があります。

栗林公園は国の特別名勝に指定されている江戸時代の大名庭園で、ミシュラン・グリーンガイドでも三つ星を獲得した高松随一の観光名所です。築山、池、亭舎が絶妙に配置された回遊式庭園は、日本庭園の美を代表する傑作として国内外から訪れる人々を魅了しています。

瀬戸内国際芸術祭の開催地としても注目される高松市は、直島や豊島などのアートアイランドへのアクセス拠点となっています。現代アートと島の風景が融合した独特の文化体験ができることから、芸術愛好家からの支持も厚いです。

高松のグルメといえば、やはり「讃岐うどん」は外せません。コシの強さと喉越しの良さで全国的に有名な讃岐うどんは、高松市内に数多くの名店があります。朝早くから営業している製麺所も多く、地元の人々と同じように朝うどんを楽しむのも旅の醍醐味です。

また、高松を代表するもう一つの名物として「骨付鳥」があります。鶏のもも肉を特製のタレに漬け込み、香ばしく焼き上げたこの郷土料理は、ジューシーな肉質と独特の味付けで多くの人を魅了しています。地元で愛される老舗店から新しい店まで、それぞれの店が独自の味を競い合っており、うどんとともに高松グルメの二大看板として観光客に人気です。

JR高松駅や高松港からは市内の観光地へのアクセスも便利で、レンタサイクルを利用すれば効率よく市内を巡ることができます。穏やかな気候に恵まれた高松市は、一年を通して観光に適した都市として、歴史、文化、グルメを満喫できる旅先として多くの人々を迎え入れています。