名古屋城でプチ贅沢！鳥開総本家の名古屋コーチン親子丼が絶品でおすすめ！

鳥開総本家 名古屋城金シャチ横丁店

鳥開総本家 名古屋城金シャチ横丁店は、名古屋城の観光名所である金シャチ横丁に位置する鶏料理専門店です。この店舗は、名古屋を代表する鳥料理チェーン「鳥開」の支店として、地元の味を求める観光客や地域の人々に親しまれています。親子丼は全国丼グランプリで毎年金賞を受賞しており、美食家からの評価も高いです。

営業時間

10:30 〜 17:30

定休日

12 月 29 日～ 31 日・ 1 月 1 日（名古屋城と同じ）

電話番号

052-218-2422

公式サイト

https://www.tori-kai.com/shop/kinshachi.html

駐車場

正門前駐車場 (普通車・大型車・自動二輪車・原付) ：普通車 180円/30分 , 自動二輪車・原付 100円/30分

アクセス

電車：地下鉄名城線名古屋城駅 7 番出口より徒歩 5 分

バス：名古屋駅バスターミナルより、なごや観光ルートバス「メーグル」に乗車し名古屋城バス停下車。

所在地

〒460-0001 愛知県名古屋市中区三の丸 1-2-5 金シャチ横丁義直ゾーン

贅沢の極み！特選名古屋コーチン親子丼

鳥開といえば、親子丼。中でも最上級の「特選名古屋コーチン親子丼」は、訪れたら必ずいただきたい至高の逸品。

鶏肉、玉子、卵黄全てで名古屋コーチンを使用する、とっても贅沢な親子丼です。（1,760円）

まず目を引くのは、黄金色に輝く半熟卵。一口食べると、そのとろとろの食感と共に、濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。

普通の卵とは一線を画す名古屋コーチンの卵は、そのコクの深さに驚かされます。まるでプリンのような甘美な味わいが、お肉の旨味と絶妙なハーモニーを奏でています。

そして特筆すべきは、玉ねぎを使用していないこと。玉ねぎが苦手な方も安心して楽しめる配慮が嬉しいですね。

付いてくる鳥スープも、あっさり優しい味わいで、口直しに丁度良い。

舌の上でとろける半熟卵と、ジューシーな鶏肉の組み合わせは、まさに至福の一品。鳥開の親子丼は、名古屋コーチンの魅力を存分に引き出した、極上の一杯です。

名古屋コーチン親子丼のおすすめの食べ方

鳥開公式おすすめの食べ方です。この通りにいただいたらより名古屋コーチンを楽しめたので、是非やってみてください。

1. まずはそのままいただく
2. コーチンの卵黄を潰し、味の変化を楽しむ
3. 卓上の一味と山椒でまた違う味を楽しむ

テーブル席とカウンター席で、ファミリーからおひとりさまにも対応

店内は、昔ながらの温かみのある雰囲気。モダンなデザインでまとめられていて、清潔感と木の温もりが居心地の良い空間です。

4 人掛けのテーブル席とカウンター席で構成されているので、ファミリーにも対応していますし、おひとりさまでも気兼ねなく訪問できます。

名古屋名物「名古屋コーチン親子丼」でプチ贅沢

名古屋コーチンは弾力があり歯応えがあるのが特徴。濃厚な卵黄を絡めながら食べる鳥開の親子丼はプチ贅沢にもおすすめの逸品です。子供から年配の方まで、優しい味わいの親子丼は幅広い年齢層の方々に楽しんでいただけると思います。

また、親子丼以外にも鶏料理メニューが充実しており、評判も良いです。

例えば「名古屋コーチン手羽先唐揚げ」は、唐揚げグランプリで最高金賞を受賞しています。「若鶏ももの唐揚げ定食」は、こだわりのタレにしっかり漬け込んだジューシーなから揚げ。こちらも、から揚げグランプリで金賞を受賞しています。

名古屋城正門すぐ、金シャチ横丁の義直ゾーンで営業しているため、名古屋城観光とセットで訪問するのがおすすめです。

鳥開の絶品親子丼を、是非味わってみてください。