- 【梅田の隠れ家】クラフトビール天国！絶品フィッシュ＆チップスも楽しめる大人のダイニングバー『地下酒場 umbrella』
- 梅田の隠れ家ダイニングバー『umbrella』で至福のひとときを。豊富なクラフトビールと絶品フィッシュ＆チップスを楽しめる、大人のための洗練された空間。
大阪梅田で見つけた隠れ家バル！ワインと串焼きの絶品マリアージュを堪能
大阪・梅田の喧騒から少し離れた場所に、ワイン好きにはたまらない隠れ家的なお店があるのをご存知でしょうか？ CASSIWA（カッシーワ）東通り店は、「串焼きとワイン」というユニークなコンセプトで、地元民からも愛される人気店なんです。
今回は、このお店の魅力を徹底解剖！ インスタ映えする名物ドリンクから、ワイン初心者でも安心の豊富なワインリスト、そして串焼き以外の絶品料理まで、CASSIWAの魅力をたっぷりとお伝えします。
デートや女子会にぴったりの洗練された空間で、ワインと絶品料理のマリアージュを楽しむ至福のひととき。あなたも今夜、大阪の隠れた名店で素敵な時間を過ごしてみませんか？ さあ、CASSIWAの扉を開いて、美食の旅に出かけましょう！
クシヤキとワイン CASSIWA 東通り店
CASSIWA（カッシーワ）東通り店は、梅田は阪急東通商店街にある「串焼きとワイン」というコンセプトのダイニングバーです。気軽にお洒落な食事を楽しめることで地元民からも評価の高いお店です。
- 営業時間
- 月・火・水・木 17:00 〜 23:30
- 金 17:00 〜 24:30
- 土 12:00 〜 24:30
- 日・祝日 12:00 〜 23:30
- 定休日
- 12 月 31 日～ 1 月 3 日
- 電話番号
- 06-6311-4510
- 公式サイト
- https://www.instagram.com/cassiwa_higashi/
- アクセス
- 梅田駅・東梅田駅に直結する地下街「 Whity うめだ」の M2 または M6 出口より徒歩 2 分
- 所在地
- 〒530-0027 大阪府大阪市北区堂山町 6-12
インスタ映え確実！CASSIWA名物「ごろごろスパークリング」で乾杯
カッシーワの人気メニューである「ごろごろスパークリング」（600円）
凍らせたフルーツとシロップが入っているスパークリングワインです。
今回オーダーしたのは「レッド」。赤が映えて気持ちも上がりますね。フルーツは季節ごとに変わりますが、他にも、イエローとグリーンがあり、それぞれ、名前の通りの色が鮮やかに映えるフルーツスパークリングワインです。
カッシーワに来たら、まず最初の一杯は、ごろごろスパークリングで決まりです。ここにしかない映えるスパークリングワインで乾杯！気分も上がりますよ。
初心者も安心！CASSIWA自慢の豊富なワインリスト
カッシーワのワインリストは、すごくわかりやすいです。赤ワインなら「軽い〜濃い」、白ワインなら「辛口〜甘口」の順にワインが並べられています。
グラス 550 円〜、ボトルは 2,500 〜 4,000 円と、リーズナブルなのも嬉しいポイント。
絶品串焼き！ワインとの最高のマリアージュを体験
「串焼きとワイン」というコンセプトなだけに、ここはさすがのクオリティでした。中でもオススメなのが、月見つくね（380円）
自家製のタレと卵黄に絡めて食べれば、風味とお肉の味わいで口の中が幸せになります。赤ワインによく合う一品です。
CASSIWAの隠れた逸品！串焼き以外のワインに合う絶品料理
カッシーワの一番のオススメポイントは、ワインに合う料理が揃っているところです。
「串焼きとワイン」というコンセプトがあるものの、串焼き以外にもたくさんメニューがあり、どれもワインに良く合います。
前菜6種盛り合わせ（980円）は、その日のタパスのオススメを少しずつ盛り合わせたもの。赤ワインに合う、白ワインに合うがそれぞれ違うので、一杯目のごろごろスパークリングと一緒に合わせるのがオススメ。
鶏ッパ（380円）は、２種類の鶏皮をトマトソースで煮込んだもの。オーダーを待つ間のおつまみに丁度良いですよ。噛めば噛むほど鶏の旨味が口に広がります。
和牛の炙り寿司3種盛り（980円）は、カッシーワで提供している「和牛の炙り寿司」「肉軍艦」「とろたく」をそれぞれ一貫ずつ楽しめるメニュー。国産和牛を使った握りは、まろやかで優しい甘みが特徴。ちょっとした高級感も、気分が上がりますね。
【CASSIWA必食メニュー】温かいチーズのポテトサラダが驚きの美味しさ！
カッシーワに来たら必ず食べてほしいオススメナンバーワンがこれ！
温かいチーズのポテトサラダ（480円）です。ポテトサラダにベーコンを巻いて、その上からとろとろチーズをたっぷりかけた一品。ベーコン、チーズ、そしてポテトサラダが一体となった味わいがとっても美味しい！
赤ワインにとっても合うので、前菜にオススメです。とはいえ、これだけでボトル空けられるほどの破壊力を持っています。このポテトサラダと赤ワインを楽しみつつ、メインディッシュを待つ時間は、本当に至福の時間です。
至福の時間！CASSIWAの濃厚ガトーショコラと赤ワインのマリアージュ
ワインと食事を楽しんだら、最後はデザートです。カッシーワには何種類かのデザートメニューがありますが、赤ワインと合わせるなら、ガトーショコラがオススメです。
赤ワインとガトーショコラは、古来から鉄板のマリアージュカップリングですが、カッシーワのガトーショコラは濃厚で、赤ワインとすごく良く合います。是非味わってみてください。
デートや女子会に最適！CASSIWAの洗練された空間で楽しむワインタイム
1 階はカウンター席がメイン。シンプルで洗練された、お洒落なバルの内観で、デートにもオススメ。
2 階はテーブル席になっているので、グループにも対応しています。
大阪梅田の美食スポット、CASSIWA東通り店 - ワインと串焼きの絶妙なハーモニー
串焼きとワインをいつもよりちょっとお洒落に、でもカジュアルに。飾らずに、でも良い雰囲気の中で美味しく食事したいひとにとって、ここカッシーワ東通り店はオススメできるバルです。おひとりさま、デート、女子会。どれにでも最適です。
店内の洗練された雰囲気は、大阪梅田の活気ある街並みの中で、落ち着いた時間を過ごせる貴重な空間となっています。1階のカウンター席では、静かにワインを楽しむことができ、2階のテーブル席は、グループでの食事に最適な環境を提供しています。
CASSIWAの真髄は、その多様性と質の高さにあります。豊富なワインリストは、ワイン初心者から愛好家まで、幅広い好みに対応できる懐の深さを持っています。料理の一つ一つは、ワインとの相性を考え抜かれた逸品ばかり。中でも、温かいチーズのポテトサラダや和牛の炙り寿司は、CASSIWAならではの独創的な美味しさを堪能できる一品です。
さらに、名物の「ごろごろスパークリング」は、視覚と味覚の両方で楽しめる特別なドリンクとして、多くの来店客を魅了しています。そして、食事の締めくくりに楽しむ濃厚なガトーショコラと赤ワインの組み合わせは、至福のひとときを演出します。
大阪梅田でリーズナブルなワインと料理のペアリングを探している方、特別な日のディナーに最適な場所を求めている方、そして美食の新たな発見を望んでいる方にとって、CASSIWAは理想的な選択肢となると思います。是非足を運んでみてください。
